Wohin? Die schönsten Ausflugstipps
aus dem Regio-Magazin.
Steffen Weißbäcker

EUR 15,30 (Stand: 10.2002). Wohin? enthält die schönsten Artikel aus dem  REGIO-MAGAZIN, einer Monatszeitschrift im Dreiländereck von Baden, dem Elsaß und der Schweiz. Die Themen sind bunt gemischt und bieten jedem, der diese Region bereist eine Menge guter und konkreter Tips.

Oasen im Südschwarzwald
Wolfgang Abel
EUR 16,00 (Stand: 1.2002). Vorsicht, bollenhutfrei!   -  Es geht um Abels Südschwarzwald: Um Lieblingsplätze am Wildbach, Sonnenflecken am Waldrand und Eckbänke ganz hinten, am rehbraunen Kachelofen. Dazu gibt Abel gastronomische Tips von der Speckwirtschaft bis zur Überraschung im Kleinen Wiesental.  "Verdammt gut!" (Welt am Sonntag)

Freiburg, Markgräflerland, Südwestschwarzwald
Wolfgang Abel
EUR 19,80 (Stand: 10.2002). Abel sucht (mit Erfolg!) die Oasen in der Regio zwischen Freiburg und Basel. Für uns ist dieses Buch inzwischen ein geschätzter Begleiter bei unseren Streifzügen durch die heimische Gastronomie geworden
“Die kulinarische Reise mit diesem empfehlenswerten Buch wird den Geldbeutel nicht sonderlich beanspruchen. Abels Anmerkungen sind ein Plädoyer für den kritischen Genießer und vor allem eine vielleicht ungewollte Liebeserklärung an Land und Leute zwischen Basel und Kaiserstuhl.” (FAZ).

Der kleine Johnson für Weinkenner 2002
Hugh Johnson
EUR 19,90 (Stand: 10.2002) Eine ausgezeichnete Orientierung für alle Weinliebhaber.  Der kleine Johnson für Weinkenner bietet ein höchstgelungenes Konzept, um sich auf dem kaum noch zu überschauenden Weinmarkt zurechtzufinden. Der Anfang des Buches gibt eine sehr präzise Charakterisierung der wichtigsten Trauben für Rot- und Weißweine. Es folgen einige anregende Seiten zur die Kombination von Weinen und Speisen und schließlich einige knappe, aber sehr genaue Erläuterungen des Grundvokabulars, mit dem sich die verschiedenen Weine charakterisieren lassen. Der Hauptteil des Buches ist nach Ländern geordnet. Er stellt zunächst die verschiedenen Weingegenden vor und vermittelt anschließend einen ausgezeichneten Überblick über die wichtigsten Weine der jeweiligen Gebiete. Die einzelnen Weine werden jeweils zuverlässig bewertet und in ihrem Geschmack charakterisiert. Sehr nützlich sind auch die weiteren Hinweise, die z. B. Aufschluss über die Lagerungsdauer und den günstigsten Zeitpunkt des Trinkens geben.

82 Strausswirtschaften am Oberrhein
Klaus-Jürgen Grosse

Ein kleiner kompakter Führer mit Straussen von der Ortenau bis südlich von Basel. Öffnungszeiten  nicht ganz aktuell, da offensichtlich keine jährliche Aktualisierung. Dafür jeweils kurze Anfahrtsbeschreibungen. Der richtige Straussenführer fürs Handschuhfach.
Leider derzeit nicht über uns bestellbar.
Im gut sortierten Buchhandlungen der Region erhältlich.

Der Ferme-Auberge-Führer.
Bergbauerngasthöfe in den
Hochvogesen, Elsaß.

EUR 9,60 (Stand: 10.2002) Der durchgängig vierfarbige Führer im handlichen DIN-A-5-Format ist nach Regionen unterteilt und stellt alle Fermen übersichtlich in Wort und Bild vor. Zufahrtsbeschreibungen erleichtern die Anfahrt, außerdem sind in einer herausklappbaren Karte die Standorte aller Fermes-Auberges markiert. Einführungstexte mit farbigen Fotos stellen das jeweilige Gebiet und seine Besonderheiten kurz vor.

Süd-Elsass & Sundgau
Jacky Salamander und Wolfgang Abel
versprechen (und halten!):
*Gasthäuser statt Gourmet- Theater, Charmante Hotels und Restaurants, die auch ohne Sterne und hohe Preise glänzen
*Fermes-Auberges mit Weitblick und Melkermahlzeit
*Einkaufen: die schönsten Märkte, die besten Einkaufsquellen für Käse und Wein im Elsass. EUR 19,80  (Stand: 7.2004)

Französischer Jura - das Land am Doubs
Hans Ikenberg

EUR 17,00 (Stand: 10.2002)
Grün beruhigt bekanntlich. Vielleicht ein Grund warum wir uns immer so wohl fühlen wenn wir mit Hilfe dieses Buches dem Lauf des Doubs und seiner Nebenflüsse folgend ein Wochenende in dieser, Baden so nahegelegenen, Landschaft verbringen.
Dieses Buch ist uns dabei ein geschätzter Begleiter geworden, denn es bietet Orientierung in tiefster Provinz, Verlässliche Empfehlungen für kleine, charmante Hotels und gute, bezahlbare Restaurants, aber auch Hinweise auf die wirklich schönen, besuchenswerten Winkel dieser so wunderbar beruhigenden Landschaft.

Der neue Weinatlas
Hugh Johnson
Gut zu lesende Informationen. Ein großartiger Atlas der diesen Namen wirklich verdient. Aufgelockert durch ein reichhaltiges Bild- und Kartenmaterial bringt Hugh Johnson dem Leseer die Welt des Weines näher. Von der Geschichte des Weines über den modernen Anbau bis zu Serviertipps ist alles enthalten. Sowohl deutsche als auch internationale Weine finden eine angemessene Würdigung. EUR 69,90  Gebundene Ausgabe.  (Stand: 10.2002)